包粽子适合用干粽叶还是新鲜粽叶？哪种粽叶包粽子好吃？

　　各有好处

　　干粽叶的好处是干粽叶经过晾晒，香味全部保留在了叶子里，煮出来的粽叶也特别香，而且用干粽叶不用担心返青粽叶的问题，使用起来更安心。但是干粽叶的缺点是韧性差，包粽子的时候容易断裂。

　　新鲜粽叶的好处是会更加的清香，颜色也都是青绿色的，更加好看。而且新鲜的粽叶也比较好包粽子，更容易成型，不容易漏米。缺点就是可能会买到返青粽叶，这是非常不好的。