“海克斯科技”伤害了谁 “科技与狠活”为何能走红？

　　最近，“海克斯科技”一词在网络上爆红，这个词原本出自游戏《英雄联盟》，是指一种魔法和科技融合的顶尖技术，但是在短视频博主口中，它指的是用食材搭配“添加剂”，让食材“化腐朽为神奇”。

　　例如，用奶精粉和植脂末调配而成的奶茶；用碎肉和边角料压制而成的牛排；用明胶片和植脂末加糖浆泡出来的燕窝；一勺三花淡奶入锅，自来水立刻变成白色羊汤，这些都可以被称为“海克斯科技”。

　　令“海克斯科技”红遍网络的，其实是两名短视频博主，刘怂和辛吉飞。两人也因为各种 “科技与狠活”视频二走红。

　　伴随着走红，争议也扑面而来。有支持者认为，博主利用所学，揭露了无良商家欺骗消费者的行径。

　　不过也有反对者则认为，这是污名化食品添加剂，会影响中小企业的生存，尤其是在疫情影响下，餐饮业普遍低迷。

　　如果是单纯科普，没有恶意抹黑，也没有涉及金钱的非法勾当，那么他们的内容是正当且有益的。但如果他们的科普不靠谱，充满谬误或偏差诱导，那么这种“虚假知识”则需要遏止。

　　餐饮业在相关法律法规允许的范围内使用食品添加剂是合理的，但是如果超量、超范围使用添加剂，就是有害、甚至有罪的。

　　我们不应畏惧真相，怕的是，大家不论是非，只谈道德。