小米与哪些食物同食?不宜与什么搭配?

　　我们在平时吃五谷杂粮，不能一味地吃细粮，而且也要吃粗粮，两者如果搭配得当的话可以发挥出更大的功效;小米便是粗粮中常见的一种，在平时吃一些是非常好的，如果小米搭配一些食物同食可以更加营养，那么小米与哪些食物同食呢?三顶养生网来为您解答。

　　小米与哪些食物同食?

　　1、小米+莜麦：二者搭配可增强多种维生素、矿物质的摄取量，有益于肥胖型糖尿病着减肥。

　　2、小米+胡萝卜：二者都含类胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。

　　3、小米+香菇：二者搭配煮粥，可大益胃气，适合于气虚食少者，有开胃助食的作用。

　　4、小米+红枣：二者搭配有利于补充铁元素，美容养颜，补血养血。

　　不宜与什么搭配?

　　1、醋：在熟食小米的过程中千万不要加醋，醋具有酸性，添入小米中很容易破坏小米的营养成分。

　　2、杏仁：小米补中益气，杏仁散气润肠，如果误吃会出现呕吐腹泻，需要顺其自然、或者吃健胃消食片，严重者赶紧求医。

　　3、白萝卜：小米属于补中益气，白萝卜则是下气食物，两者相克，不能同时食用，食用后会使小米失去滋补的作用。

　　通过上述三顶养生网的文章大家可以发现，其实小米这种食物虽好，但是由于其中含有的一些营养物质可能会与别的一些食物中的相冲突，从而产生不良的功效，所以大家在是食用的时候应该注意一下搭配，如果搭配得好，可以促进身体更好地吸收。